Дентиногенез — це біологічний процес утворення дентину, основної твердої тканини зуба, яка розташована під емаллю та цементом і оточує пульпу. Формування дентину здійснюють спеціалізовані клітини — одонтобласти. Процес починається ще на етапі внутрішньоутробного розвитку та триває протягом усього життя людини.
Розрізняють первинний, вторинний і третинний дентиногенез. Первинний дентин утворюється під час розвитку зуба, вторинний — після його прорізування, а третинний формується у відповідь на подразнення, наприклад карієс, травму або стирання зубів.
Дентиногенез відіграє важливу роль у підтриманні міцності зуба, захисті пульпи та природному відновленні тканин. Порушення цього процесу можуть призводити до аномалій розвитку зубів, підвищеної чутливості та інших стоматологічних проблем. Тому нормальне утворення дентину є важливою умовою здоров'я зубощелепної системи.